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補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。


Cave Anne Joyeuse Rhabdodon Mauzac 2018
■色・容量:
白750ml
■ALC:
13%
■ブドウ品種:
モーザック100%
■産地:
フランス - ラングドック地方 -IGPペイ・ドック
■味わい:
辛口
■ラベル表示:
酸化防止剤(亜硫酸塩)


恐竜時代の太古の地層の上にあるブドウ畑から生まれた ワインです!! 場所は南仏ラングドック地方、城塞都市カルカッソンヌ の南に広がる銘醸地【リムー】地区。

じつはこの辺りは、7千万年前の恐竜の化石が多数発 見されているという、非常に歴史の古い場所。

このたびご紹介するのは、イグアノドンの仲間である “ラブドドン”へのオマージュ的なワイン。

ラブドドンは体長4.5Mほどの中型の草食恐竜で、硬い植 物も噛み砕くすりこぎのような強い歯が特徴。他の恐竜 が絶滅していく中で、イグアノドンの仲間のうちでは最 後まで生き残った恐竜です。

そのラブドドンの化石が出土したブドウ畑で育った、白 の地場品種モーザック100%から造られたワインが、この [ラブドドン・モーザック]!!

そしてそれを手掛けるのは、ラングドックの地で個性的 かつリーズナブル(そしてとびきり旨い)なワインを造 る注目生産者“アンヌ・ド・ジョワイユーズ”!!

これは、とびっきり旨いです!!!! ギラギラのスペシャル感とかじゃなくて、本能的に旨い と感じるような自然体の旨さ。すぅっと体に染み込むよ うな旨さ。 ぜひとも、太古の時代に思いを馳せながら、化石が眠る テロワールを感じて下さい!!


恐竜の化石が眠るブドウ畑!!ほどよいミネラル感に古代を感じる!! カーブ・アンヌ・ド・ジョワイユーズ・ラブドドン・モーザック 2018【フランス 】【750ml】

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